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饮食健康

金秋季节话水果

　　金秋，正是各类果品上市之时。秋令各类果品的食疗功能有哪些呢？ 　　梨　　称为“百果之宗”，性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜...
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秋季吃水果不能照单全收

　　立秋虽然标志着秋季的开始，立秋之初的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏...
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秋季吃什么水果好

　　秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 　　这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了...
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秋季的药膳保健

　　秋季进补也是非常重要的，一是在炎热的夏天，人们的体力和精力消耗较大，身体显得相对虚弱一些；二是秋天气候干燥，易伤人体阴津，故在秋天还是要注意进补，其基本原...
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秋季药膳进补当心误入歧途

　　每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。　　中国传统的药...
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推荐几则秋季药膳

　　秋季气候渐次转凉，昼夜温差大，容易引发肺心病、哮喘病等多种病症。为此，本文介绍几则秋季药膳，供参考。 　　栗子闷鸡 　　配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁...
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秋季进补话药膳

　　俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 　　药膳有着以下三大特点和优点： 　　美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属...
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秋季平补药膳

　　立秋后，天气转凉，人体的生理活动亦随着变化，在这气候转变的季节，适当平补显得十分重要。 　　秋季又名金秋，是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气...
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秋季滋阴药膳两款

　　玉参焖鸭 　　［原料］玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。 　　［制作］将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放...
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秋季防感冒药膳

　　秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。　　1．葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁...
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