福州
老饕侃吃

中国菜起源

我国的宫廷风味菜肴，主要以几大古都为代表，有南味、北味之分。南味以金陵、益都、临南、郢都为代表，北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。其共同特点是华贵...
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【美食小专题】吃饺子过大年

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的喜爱。尤其在年三十的饭桌上，可以没有大鱼大肉，但一定不能没有饺子。过大年吃饺子早已成为了必不可少的过年风俗。年关将至，一起来看看网友们都推荐了哪些好吃的饺子馆吧。
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【美食小专题】高人气大排档

每当夜幕降临，大排档犹如平地一声起的出现在福州的各个大街小巷，呈现出红火一片、人声鼎沸，直至凌晨结束。大排档岂止是吃喝那么简单，一群朋友的吆喝、畅谈也是不可少的。这期就让我们一起去体验一把福州大排档的不眠之夜。
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【时事专题】抗雾霾 食疗有方

那么雾霾天气应注意什么？雾霾天气吃什么对人比较好呢？，日常生活我们除了要多运动，膳食也很关键，下面小编为你总结了适合雾霾天气方便简易的食物。
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年年有余 新春家宴10道吉祥鱼

在我国，每逢新春佳节，千家万户的餐桌上少不了一道带地方风味的鱼菜，寓意“洪福延绵，年年有余 (鱼)”。 在中国人的传统观念里，鱼应该是很好的东西，从老庄开始，它...
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罗勒是什么

我们在很多菜谱中经常听到罗勒，罗勒这个词对于很多人是陌生额，很多人却不知道罗勒是什么?在菜肴中加入罗勒有什么好处?下面我们来看看介绍。 罗勒是什么?罗勒的作...
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什么是肉骨茶

什么是肉骨茶？肉骨茶是马来西亚美食，下面我们来看看肉骨茶的相关介绍。 肉骨茶Bak-Kut-Teh （福建语） 是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的...
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腊八蒜的由来

腊八节差不多就要来临了，说起腊八节不得不说腊八节的美食，而说到腊八美食，我想很多朋友肯定只想到腊八粥，其实腊八蒜在腊八节还是很出名的美食。那么这腊八蒜究竟...
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【美食专题】冬日烧烤style

说起烧烤，你一定会想到路边的各色小摊，生蚝、肉串、千叶豆腐、四季豆……各种烧烤简直在挑逗我们的味蕾。怎奈近日寒流来袭，比起在寒风中搓着双手呵气，翘首苦苦等待小摊出品，你是不是更希望能坐在一个明亮温暖的室内，畅快地享受烧烤美味呢？那就和小编一起在寒冷的冬日来个烧烤style。
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【美食专题】韩式烤肉思密达

冷风瑟瑟的冬日里，三五朋友围着烤炉，享受着炭火的炙烤，烤盘上的食物滋滋作响是何等的美妙。一片生菜，一片肉，随意的蘸上点辣酱裹成一团，生菜的清爽和辣酱的浓香结合，这就是韩式烤肉给味蕾的美味挑战。这期我们推荐的便是有韩国特色的烤肉餐厅。
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