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【美食小专题】不如喝酒？！

在慵懒的周日下午，又或者在一个劳累的夜晚，一杯冰凉而柔滑的饮料，最好还是灿烂的橙色或者是淡淡的粉色，是最想让人记得的温暖。通常，我们把这些色彩斑斓的美酒称作鸡尾酒。想知道福州都有哪些品花酒的聚集地？本期小编为你搜集榕城那些小小的小酒馆，带你去品味另一种杯中情调。
老饕侃吃

四喜豆腐

四喜豆腐是哪里的菜，豆腐是是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。四喜豆腐更是美味可口，很多人不知道四喜豆腐是哪里的菜，具体怎么做的。下面我们...
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金九银十 吃情当浓

金九银十 吃情当浓一年一度的中秋佳节又到了,而今年的中秋节又恰逢国庆长假,合着8天的美假有没有让你激情澎湃、血脉喷张!! 当然,在这金秋佳节你不能错过的除了这金九银十的秋色,还有那不能落下的吃喝玩乐！想好这个长假的安排了吗？看看小编为你搜集的金秋吃喝玩乐大全,帮你揭开这一场时之将近的盛事序幕…
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唯有美食与爱不可辜负

唯有美食与爱不可辜负，十部治愈系美食影片推荐，爱美食的童鞋们不可错过哟！美味的食物，特色的饮食文化，再加上精彩的故事，看美食电影绝对是双重享受，千万不要在着肚子的时候看哦~
老饕侃吃

什么叫私房菜

私房菜源于清末。什么叫私房菜，私房菜也就是在私密的自家厨房里烹制而成、无所谓菜系，无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特。 一、私房菜现状 私房菜馆从环...
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蚝门春宴--海洋的玛娜

坊间流传每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。如今秋风渐起九月近,又到蚝季节。蚝客"们想必早已"蚝情"四射,恨不得酣畅淋漓地来一场蚝门盛宴了吧！那么让我们提前准备好,一同赶赴那期待已久的"蚝"门春宴吧~
老饕侃吃

松鼠桂鱼

“松鼠桂鱼” 是姑苏菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤...
老饕侃吃

自助餐的由来

自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。高档的...
老饕侃吃

川菜新贵 干锅菜

什么是干锅菜？干锅菜源于民间，具有浓郁的乡村风味，以干香滋润、麻辣鲜香、味浓味厚为特色，味道有泡淑味、麻辣味、酸辣味、香辣味、家常味等。 干锅菜的特点 ...
老饕侃吃

趣说四喜丸子

四喜丸子是天津人宴席上的“顶梁柱”，家家必备。现代人受“三高症”困扰，提倡多菜少荤。可是待客没有肉，似乎就显得不热情。 肉馅做丸子的吃法在天津有很多，却只...
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