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饮食健康

天越冷越要给宝宝进补

随着年关越来越近，温度也越来越低。一直以来，给葫芦娃穿衣服都是最麻烦的事情，因为他会一边满地打滚一边喊�...

饮食健康

如何在金融风暴下投资你的健康

　　转眼间农历新年就要到了，可偏偏金融危机来势汹汹地杀到，许多人的年末大采购计划大幅缩水，于是如何精明消...

厨师长管理厨房八要点

在市场激烈竞争的大趋势下，要想在餐饮经营中获得较好的利润，必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是...

人性化管理对管理者的要求

中国近千年的封建主义思想、孔儒文化给中国人的行事特征打下了一个鲜明的烙印：人情味重。这是管理人性化的一个...

商家合作调整

[停止合作]食家庄（原朱紫坊蹄膀店）

由于出现多起持卡消费纠纷，故从2009年1月14日起，停止与食家庄（原朱紫坊蹄膀店）的通吃卡合作，特此通知。商家...

美食杂谈

两支香蕉的记忆

生平最不喜欢吃香蕉，每吃一次都会拉肚子，可在我刚参加工作的一天，却一口气吃了两支香蕉。尽管那香蕉已经有�...

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老爸的糊涂面

老爸是退伍军人，最拿手的食物是“糊涂面”。说起这糊涂面，其中学问可不少。首先，必须准备好你们家前一晚“遗...

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祝酒的技巧

　　在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒...

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“吃”汤的姿势要端正

　　喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。在欧�...

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餐桌礼仪君知否

　　餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至迟在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任...

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