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饮食健康

立秋后多吃谷类食物

　　夏秋交替之际，如何保证合理饮食？中医养生专家提示，立秋之后应少食瓜类食品，谷类食物宜占多数。 　　中...
巧手DIY

葡萄一口酥

材料：葡萄干80克，牛油100克，糖粉70克，蛋1个，泡打粉5克，低粉 240克，葡萄酒适量 作法：1、将葡萄干洗净，沥干水份后，全部泡在葡萄酒里，浸20分钟左右，备用。2、将牛油放置室温，加糖粉打发。3、将鸡蛋打散，加入
巧手DIY

绿豆蛋黄酥

绿豆沙做法：将绿豆洗净放入锅内加水大火煮开后，改小火煮至皮开豆烂。控干水，将绿豆放在粉筛上用大勺子压碾，滤出豆沙。将豆沙放在纱布中挤干水，放入适量白糖拌匀待用。蛋黄酥做法： 1、酥皮做法：面粉、糖、黄油、水混合揉匀
巧手DIY

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirsch torte），全称应该翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”。相传很早以前，每当德国黑森林地区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里
厨房宝典

专家教你认标签选月饼

欢度中秋佳节之际，面对市场上琳琅满目的品种，专家建议消费者除了从包装、感官上鉴别选购月饼之外，亦可从月饼...
饮食健康

该用什么配着吃月饼

　　中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活...
饮食健康

吃月饼时不能喝饮料

★ 无论是何种口味的月饼，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。可...

寄月饼出国禁忌多：邮局呼吁提早邮

　　中秋临近，月饼邮寄又提上话题。不过，邮寄不当，不能按时收到月饼，不仅会影响邮寄双方的心情，而且会引起...
饮食健康

月饼不宜当早饭：高糖高脂肪没营养

鲜少有人把月饼当饭吃，不过当早餐吃的却大有人在。还没有到中秋，城中“月饼大战”已经硝烟四起。在礼尚往来...

吃月饼讲究：配热不配冷吃新莫存放

多尝吃鲜：月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，...
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