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专家：吃月饼饮食宜清淡

中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访...
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16道皮肤最喜欢的美食

女人们的脸就像一块试验田。谁都幻想自己的一亩三分地，长出方圆几百里最好、最靓的庄稼。于是乎，只要市面上有的、广告喊滴最响的，总要想方设法买回来试用一番。所以有人说，女人和小孩的钱最好赚。
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金针菇肥牛卷

材料：肥牛、金针菇、韭菜、豉油 做法：1、金针菇切去根部洗净，切一半长度，用沸水焯至七八分熟后捞起沥水；韭菜入锅烫软，放到凉水中备用；2、肥牛解冻至可以整张展开，夹适量金针菇卷好，中部用韭菜段系紧；3、锅中放入少许油
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松鼠鱼

材料：鱼一只 调料：番茄酱、白糖、香醋、料酒、盐、淀粉 做法：1、鱼收拾干净后，切下鱼头，把鱼头对剖，沿脊骨片开鱼肉至鱼尾，不要切断，另一侧用同样方法剖开；2、斩去脊骨，片去鱼肚上的刺；3、鱼皮向下，先斜刀每隔0.7cm片入一刀
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荷香南瓜糯米排骨

材料：排骨、南瓜、胡萝卜、香菇、糯米、荷叶两张 调料：料酒、盐、鸡精、五香粉、生抽、沙茶酱 做法：1、用少许料酒、盐、鸡精、五香粉、生抽、沙茶酱将排骨腌制入味；2、糯米提前两三个小时浸泡好备用，荷叶提前半个小时用温水泡软
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九九归一养颜汤

做法：1、各种配料准备齐全；2、花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软，捞起备用；3、猴头菇清水浸泡20分钟，挤干水份备用；4、水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开，放入洗净的猪大骨煮3分钟，捞起冲干血水备用；5、猪骨、除枸杞外
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板栗香菇烧鸡块

材料：土鸡一只、葱、姜、花椒、八角 做法：1、热锅坐油，葱、姜、花椒、八角爆香，放入鸡块，翻炒片刻至变色，加入料酒、酱油上色后倒入足量的水；2、接着放入泡发好的干香菇和煮至七八分熟的板栗，大火烧开后加盐转小火煲十五分钟
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咸豆花早餐

用料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。做法：1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁；2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟；3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽
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法式草莓可丽饼

用料：草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖。做法：1、将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块；2、草莓放入锅中，加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀，用小火煮6-10分钟，用漏勺过滤出草莓汁备用
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牛肉炖西红柿

牛肉炖西红柿，属于半汤半菜，半荤半素的菜品，我听好几个人说过，做起来，费时间，因为牛肉总不易烂，要是做出塞牙的牛肉炖柿子，我想，无论这道菜味道多美，都是失败的作品。在对做菜没入门之前，我也做出过嚼不烂的牛肉
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