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美食杂谈

情人约会，点菜的技巧

　　情侣间心动的约会或夫妻间的浪漫晚餐，基本上都是一件美妙的事情。为了使约会内容更丰富、约会结果更圆满，...

当美食遇上葡萄酒

伺酒师支招：一般而言，红酒宜佐红肉(如牛肉等)。李文志告诉我们，红酒的口感大多偏酸、涩，可为食物解腻、去腥。在吃“焖”和“炖”的肉时，宜选口感柔顺的淡雅型红酒；而吃浓味稠汁的肉时，宜选口感较重的浓郁型红酒。如果一顿饭开两瓶或更多瓶的红酒，应先饮新酒后饮陈酒。
饮食健康

秋季吃鱼有讲究

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2...
美食杂谈

金秋时节的美食流行趋势

秋季是一年之中色彩最为艳丽的季节，在这样的日子也就有很多事值得让人铭记，很多事情值得让人疯狂，美食便是这...
饮食健康

寒露至 养肺阴

春雨惊春清谷天，夏满忙夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。这是我国古代劳动人民在不断的实践中总结出...

品茶 好茶还要配好具

选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
餐饮新闻

箭牌口香糖被设刮奖骗局

市民姜女士在口香糖内发现了刮刮卡　　买了一包绿箭口香糖，发现刮刮卡，居然“中”了12.8万元——这是市民姜女...
餐饮新闻

洋快餐薯条面临禁售威胁

麦当劳：在中国的薯条不含反式脂肪酸 　　肯德基：反式脂肪酸含量极低 　　美国当地时间9月26日，纽约市下令，...
饮食健康

秋游野炊的四大禁忌

秋游野炊的四个注意事项　　天高云淡的秋季已经来临，双休日或节假日约上几位好友或全家老少去郊外，或路途较近...
饮食健康

最养胃的三款药膳

秋季有胃病的人多吃这种菜　　秋分时间：公历9月23日，农历八月初二。 　　秋分，是胃病的多发季节，患有慢性...
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