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饮食健康

多吃大豆可预防乳癌

据报道，这项调查是厚生劳动省研究班从1990年起在10年内，以居住在岩手县、秋田县、长野县、冲绳县的40到59岁的218...
厨房宝典

猪肝食用前应去毒

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。 猪肝是猪体内...
厨房宝典

各部位猪肉怎样烹饪最适合

肉毛色有纯黑、纯白、酱红、或黑白混杂等。我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑、上海白、约...
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【阿里郎】就是这个味儿！

回到福州之后基本上没吃过什么正宗的韩国料理，今天要推荐的这家阿里郎韩国料理（美伦店）尚且符合我的心意~
餐饮新闻

武汉试点食品销售远程监管

运用先进的软件管理，建立电子台账，追索到食品流通的最关键环节。日前，武汉市黄陂区在全省率先试点食品安全...
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【公子的觅食笔记】当传统遇上新味

说到传统，于福州而言，自然是那传承了千百年的闽菜技艺。而说到闽菜，自然是不能不提佛跳墙和聚春园。
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【东北菜】味道不错，价格实惠！

菜速度还挺快的，阿姨看着我们点菜的架势想必觉得我们是很懂的！哈哈哈。。。。其实是他们懂，我只管负责吃！下面，瞅着快到饭点了，就发出菜品图来，一是诱惑一下你们或许已经唱起空城计的小肚子，二则也给想吃东北菜的小伙伴们一个参考：
餐饮新闻

昔日凉茶铺满街，如今难觅其踪影

昨日，记者走访了东街、津泰路、井大路、省府路等人流量较多的街区，发现如今能见到的凉茶铺已是屈指可数。鼓...
食界名人

甄文达：博士厨师

甄文达，全球知名烹饪节目“甄能煮”（ YANCANCOOK）的主持人，也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流...
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【清凉一夏】永泰青龙瀑布加美食

在莒溪小径的尽头，我停下来擦汗寻路，猛然发现竹枝上的蜻蜓，是黑色的。见过红蜻蜓，绿蜻蜓，还从没见过黑色的，我有点点兴奋，凑近了打量它，它叫豆娘，名字很娘，样子却很酷。
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