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渝风汇 最近很爱的一家店

第一次去是朋友带的 吃的是干锅田鸡。福州现在这样的店遍地都是，田鸡锅吃完了加汤涮火锅。他家特色的是 一楼火锅 二楼吃盘菜。

餐饮服务五大忌讳

一忌旁听 这是餐厅服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如...
餐饮新闻

我省严查肉及肉制品

20日，省卫生厅下发《2013年福建省餐饮服务环节肉及肉制品专项治理行动工作方案》，决定在全省范围内开展为期4...
厨房宝典

正确清洗果蔬的方法

你知道你买的土豆，橘子和西红柿在哪里生长的吗？除非你的水果和蔬菜是有机的，不然它们都是在杀虫剂和除草剂...
厨房宝典

猪肚怎么洗

方法一： 要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮...
厨房宝典

购买韭菜要挑叶窄的

导语：如今，韭菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，而春天由于气候佳，种植出来的韭菜营养价值会更高一些，因而韭...
餐饮新闻

鸡蛋能跳高

导读：李先生跟几个朋友相约在湘潭基建营某火锅店聚餐。李先生在火锅汤中打了一个鸡蛋，发现蛋清和蛋黄是融在...
饮食健康

令你越吃越年轻的早餐

上班族女性最希望有什么样的早餐呢？首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；其次，必须好消化...
餐饮新闻

香格里拉大酒店淮扬美食节

为庆祝扬州香格里拉大酒店的盛大开业，2013年5月24日至6月2日，福州香格里拉盛意请来淮扬菜名厨张年红和李奇作为...

口碑营销的四大误区

口碑营销是指企业在调查市场需求的情况下，为消费者提供需要的产品和服务，同时制定一定的口碑推广计划，让消...
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