原料：牛油20G、鸡胸肉2大块、生抽、砂糖（仅用盐也可以）、鸡蛋1个、万用炸粉和面包糠各1碗 做法：1.牛油加热溶化，鸡胸肉洗干净沥干水切粒。2.牛油混合鸡胸肉加少许生抽和砂糖混合搅拌均匀腌2个小时以上3.鸡蛋打散，腌好鸡胸肉均匀蘸上万用炸粉再蘸鸡蛋浆再滚上面包糠下锅炸至表面金黄捞起沥干油。4.可配沙拉酱或番茄酱吃