福州

辣炒年糕

巧手DIY

原料:年糕200克、胡萝卜1根、葱2根、洋葱半颗、调料酱汁:韩式辣椒酱1大匙、韩式辣椒粉2大匙、酱油1/2大匙、煮年糕水1小碗。做法:1 准备好原料;2 胡萝卜、洋葱切丝,葱白切末,调好酱汁备

原料:年糕200克、胡萝卜1根、葱2根、洋葱半颗、

调料酱汁:韩式辣椒酱1大匙、韩式辣椒粉2大匙、酱油1/2大匙、煮年糕水1小碗

做法:

1 准备好原料;

2 胡萝卜、洋葱切丝,葱白切末,调好酱汁备用;

3 滚水中加1大匙盐和油,放入年糕煮3分钟;

4 热锅放入1大匙芝麻油,炒香胡萝卜,洋葱丝和葱白;

5 接着放入年糕拌匀;

6 最后放入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠就可以了。

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