材料：

    紫薯、蜜豆、椰丝；

    做法：

    1、紫薯洗干净，装进容器内，表面稍微洒点水，微波炉7分半至熟；

    2、将熟的紫薯剥去外皮，放进保鲜袋内，用擀面杖擀碎；

    3、然后捏成一个个小球；

    4、将捏成小球的紫薯压扁，放上蜜豆；

    5、再次捏成小球，准备裹椰丝；

    6、均匀地裹上椰丝；

    7、成品，可以直接当甜点吃了；

    口感&提示：

    比较软糯，裹上的椰丝又有点清甜里面的密豆味道也很不多，冰镇过口感更好。