福州

糖醋腌萝卜

巧手DIY

原料:萝卜、酱油、醋、冰糖、白糖、香油

做法:

    1、萝卜切小段,然后一劈为二后,再切小片,我切的是三片一组(第一片和第二片不切到底第三片切到断掉,就是一块);

    2、全部切好放密封盒子里,搁冰箱用盐腌制一晚上;

    3、腌制好后,取出冲掉盐水,平铺在筛子里放阳台上晒一下午;

    4、用六月鲜酱油(凉拌酱油)、醋、冰糖、白糖、香油凉拌放冰箱,腌制两天两夜即可。

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