福州

双飞鱼片蒸水蛋

巧手DIY

做法:1、鱼片切双飞,然后下盐,淀粉腌制;2、蒸水蛋(蛋调味不要太复杂 只要适量的盐和味精就可以);3、待水蛋蒸至八成熟时就要放入腌过的鱼片,稍蒸片刻便能保证水蛋和鱼片达到刚刚好一起熟
 
做法:
    1、鱼片切双飞,然后下盐,淀粉腌制;
    2、蒸水蛋(蛋调味不要太复杂 只要适量的盐和味精就可以);
    3、待水蛋蒸至八成熟时就要放入腌过的鱼片,稍蒸片刻便能保证水蛋和鱼片达到刚刚好一起熟。
 

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