福州

素炒乌冬面

巧手DIY

原料：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、乌冬面。做法：1、鸡蛋摊成皮，切小条；2、胡萝卜切丝，洋葱切末；3、洋葱爆香，胡萝卜小炒一下；4、加入面条，面条上均匀地裹上胡萝卜丝后加葱段和蛋条；5、加入莫顿清香即食盐

原料：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、乌冬面

做法：

    1、鸡蛋摊成皮，切小条；

    2、胡萝卜切丝，洋葱切末；

    3、洋葱爆香，胡萝卜小炒一下；

    4、加入面条，面条上均匀地裹上胡萝卜丝后加葱段和蛋条；

    5、加入莫顿清香即食盐（里面有黑胡椒什么的，很清香，完全靠它提味）；

    6、搅拌均匀即可。


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