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回锅肉

材料：五花肉150G、青蒜一根、豆瓣酱7G、甜面酱5G、糖、鸡精、酒适量。步骤：1、猪肉汆水切片，青蒜斜刀切断；2、锅里倒入油，倒入猪肉煸炒；3、煸炒到猪肉有点焦黄色，加入豆瓣酱、甜面酱、

材料：五花肉150G、青蒜一根、豆瓣酱7G、甜面酱5G、糖、鸡精、酒适量

步骤：

1、猪肉汆水切片，青蒜斜刀切断；

2、锅里倒入油，倒入猪肉煸炒；

3、煸炒到猪肉有点焦黄色，加入豆瓣酱、甜面酱、糖，翻炒（中间可以加一点点水）；

4、接着放入青蒜，炒到断生就OK了。