福州

蛋糕裱花

巧手DIY

材料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、糖粉90克、奶油、蓝莓、葡萄干、糖粉、可可粉、草莓、椰蓉。步骤:1、把蛋糕横向切成两半;2、抹刀将打发好的奶油抹上一层,薄些,不要太厚;

材料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、糖粉90克、奶油、蓝莓、葡萄干、糖粉、可可粉、草莓、椰蓉

步骤

    1、把蛋糕横向切成两半;

    2、抹刀将打发好的奶油抹上一层,薄些,不要太厚;

    3、上蓝莓酱,洒上一些葡萄干;

    4、切开的另一半蛋糕再盖回去,压紧一些;

    5、在蛋糕外层和顶部抹上奶油;

    6、在顶部奶油上用装饰筛筛上薄薄的一层糖粉;

    7、将字体装饰板放在糖粉上,小心的用装饰筛洒上可可粉;

    8、小心的移开装饰板,这样可可粉就会留在蛋糕上;

    9、在蛋糕周围围上一圈手指饼干;

    10、将装饰带在手指饼干围上一圈,打个蝴蝶结,既起到装饰作用,又能防止手指饼干脱落;

    11、在蛋糕上摆上草莓。

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