福州

520美食达人心水推荐

城市玩味

    每到节日,商家总是各出奇招,到底上哪好,达人的意见不可少。
    本期《生活周刊》特邀两位达人——情调达人雯姐、美食达人咸鱼,让这两位走出两个极端:情调餐厅和传统小吃,做出他们的心水推荐。

     情调达人:雯姐
    达人档案:
    广东美女,某私人会所高管,对生活品质有严格把控。
    达人有话:
    人多肯定没情调。

    推荐1 威斯汀大堂吧

    地址:江滨中大道366号福州万达威斯汀酒店一层

    推荐理由:

    位于闽江边国际五星级酒店内的大堂吧,环境自不必说,处处渲染着优雅的情调与味道。除了雪茄,这里的咖啡和特调饮品也不错,杯售的葡萄酒,很合适小酒量的女生。还有来自古巴的钢琴手和印尼的女歌手演绎动人的音乐。在这里,男人、女人,各取所需,面对着悠然的闽江,情调就这样悄然弥漫。

    推荐2 西宾九号

    地址:福州市华林路11号西湖宾馆内

    推荐理由:

    坐拥西湖完美湖景,已经是福州公认的高端会所,但其湖畔外场依然拥有不错的亲和力。
    满园的奇花异草,徜徉其间不惧人的美丽孔雀,整排的玻璃顶阳光房,哪怕是雨季,看着雨点砸在玻璃顶上荡起的涟漪,点上一泡明前龙井,呼吸着西湖的新鲜空气,幸福感油然而生。最近,西宾九号外场还推出德国啤酒节和实惠牛排,价格还算亲民。

    推荐3 菁华园

    地址:福州市鼓楼区屏西110号

    推荐理由:

    位于二环路边的菁华园,藏于闹市之中,幽静得让人意外,犹如一座“都市中的后花园”。

    菁华园的主业是做茶,但去年开设了这家高级会所,多功能厅、茶艺院落、餐饮院落、VIP私密庭院等一应俱全。青砖灰瓦的中式庭院,享受假山、流水、田园般的精致饮茶乐趣,若与三五好友在其间促膝长谈,还可以茶修身、养德、明志。

    美食达人:咸鱼
    达人档案:
    非专业美食家,本土美食的狂热爱好者,喜欢用镜头记录生活。
    达人有话:
    爱情其实很简单,骑着自行车载着女友,在大街小巷间寻一家风味传统的小店,两个人一份元宵、一份捞化,简简单单的感觉。

    推荐1 三保元宵

    地址:福州市台江区洋中路侧巷(近奋斗市场)

    推荐理由:

    该店创始人是上世纪80年代味中味的老师傅,一直保留着手工制作元宵的手法。一口咬下去可以爆浆的薄皮元宵、传统白砂糖花生芝麻碎为内馅的汤圆、保持老味中味烧卖内馅口味的笋饺,都可以让你一下子回到30年前的味中味,找到最初的感觉。

    推荐2 安平依杰拌粉干

    地址:福州市台江区大同路(台江公安分局对面)

    推荐理由:

    福州老牌拌粉干店之一,每天客人都是爆满,迟一点很多菜样都品尝不到,2元一份的拌粉干,配以福州传统的虾油,撒点葱花,简简单单却让你时常回味。

    推荐3 晓萍煎包店

    地址:福州市鼓楼区梦山路(熊猫世界斜对面)

    推荐理由:

    福州老资格煎包店之一,之前地址位于杨桥路与通湖路交叉路口,搬店址后,让不少人到处寻找,可见此家煎包杀伤力之大。虽然煎包价格回不到当年的一元三个,但是风味依旧,酥黄的外皮,有味的肉馅,还是当年的味道。

    推荐4 没牙花生汤

    地址:福州市台江区老药洲路

    推荐理由:

    原本开在福州第一家麦当劳对面的没牙伯花生汤,就以入口即化的花生汤和香糯可口的芋泥著称。对上世纪80年代的福州人来说,除了上海西餐厅,品味甜点最好的去处就是没牙花生汤了。

    推荐5 阿龙捞化

    地址:福州市仓山区下藤路

    推荐理由:

    一家几十年的老牌捞化店,依旧保持着当年的物美价廉,是夜宵的推荐之地。一份实实在在的猪杂捞化,配上一瓶清凉的啤酒,回忆属于自己的青葱岁月。这里的汤用的是实实在在的原味熬制骨汤,没有很浓的味精味,值得推荐。
本版小吃图片由咸鱼提供

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