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木瓜银耳羹

原料：耳1朵、木瓜半个、冰糖适量。做法： 1、银耳冷水泡发，洗净去除根部杂质，撕成小朵，放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火；2、木瓜去籽和皮，切丁备用；

原料：耳1朵、木瓜半个、冰糖适量。

做法：
    1、银耳冷水泡发，洗净去除根部杂质，撕成小朵，放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火；
    2、木瓜去籽和皮，切丁备用；
    3、银耳炖1个钟后，加入木瓜丁及冰糖，稍加搅匀，加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。