原料:紫薯,酸奶,炼奶,蜂蜜,干果(我用了大杏仁碎和葡萄干),巧克力(白的黑的都可以)
做法:
1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块。
2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。
3、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。
4、用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,这是俺想出来的好办法哦,哈哈)。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。
5、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。