香肠土豆饼 【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！ 

福州

香肠土豆饼

巧手DIY


原料：土豆、洋葱、鸡蛋、广东香肠
调料：盐、胡椒粉、料酒
做法：
1、  土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋
2、  将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味
3、  不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中
4、  单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可

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