原料:薯愿薯片1包,动物性淡奶油100毫升,白糖20克,奶粉5克,猕猴桃1个,薄荷叶少许。
做法:
1.准备好基本原料。
2.淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。
3.分三次加入白糖打至7分发,见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。
4.把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。
5.在薯片上旋转挤出扭花花纹,配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。
6.最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。
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