原料：面粉60克 抹茶粉5克 鸡蛋2个  酸奶50ml  细砂糖40克  杏仁碎10克  蜂蜜随意
    做法： 
    1）将鸡蛋打散后，加入细砂糖打至糖融化后，加入酸奶。 
    2）筛入面粉和抹茶粉后搅拌均匀，然后倒入杏仁脆片。 
    3） 将蛋饼糊倒入三明治机中，盖上盖子，按下开关即可。（或者放在不放油的不沾平底锅上，用很小的火烙熟） 
    4） 食用之前，淋上一点点蜂蜜，口味更佳。