
燥热的夏日里,瓜果清凉爽口最受欢迎。
做法:
1、胡萝卜、白萝卜去皮,和黄瓜切成一样长的小方条,尽量吧;
2、在各种蔬菜条中调入盐、蜂蜜、白醋搅拌均匀,放入保鲜盒中入冰箱冷藏密封腌制,腌制时间看瓜条数量和调味量多少和个人的喜欢,偶腌制了1个多小时;
3、将腌好的瓜条码放整齐入盘内;
4、大火热油爆香花椒颗粒和干辣椒;
5、最后将花椒辣椒油一起淋在瓜条上即可;