福州

火腿时蔬小圆子

巧手DIY

材料：火腿20克 毛豆20克 胡萝卜20克 小汤圆50克

步骤：

1 将火腿切小粒，毛豆剥干净，胡萝卜切小丁；

2 将炒锅烧热，倒油，8成热时候倒入蔬菜和火腿丁，翻炒出香味后加入250ML热水；

3 滚开后煮1分钟，加入小汤圆,煮至汤圆体积膨胀浮起，即可关火，出锅装碗。

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