螃蟹萝卜汤 【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！ 

福州

螃蟹萝卜汤

巧手DIY

原料：
梭子蟹、青萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、花雕酒、面粉

做法：
1、萝卜切丝。
2、锅子烧热，倒油，放入姜丝，蒜片（葱丝）煸香。
3、放入萝卜丝，煸炒至软。
4、倒入足量的清水，放入炸过的螃蟹。
5、盖盖子，煮开，转小火，煮10分钟。
6、关火，放入适量的盐。
7、研入适量的白胡椒粉。
8、出锅即可。

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