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福州

山药番薯糖水

巧手DIY

原料：
小番薯1个、山药1根、红枣5个、冰糖适量

准备：
山药、番薯分别去皮、切丁；

做法：
1、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅；
2、汤盅中加入适量水；
3、将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟；
4、加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。

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