原料：
黄油、细砂糖、蛋黄、牛奶、朗姆酒、筋面粉、可可粉、黄油、蛋白、糖、柠檬汁

做法：
1.将材料A中的黄油涂抹在模具内壁，然后倒入细砂糖均匀的沾满各个部位，然后将多余的糖倒出；
2.将材料B中的蛋黄、牛奶和朗姆酒混合，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和可可粉，拌匀；
3.将C料黄油融化，加入到蛋黄面糊中，搅拌均匀；
4.将D料蛋白、糖和柠檬汁混合，打至9分发泡；
5.烤箱预热200度，将打发的蛋白和牛奶蛋黄的面糊混合，搅拌均匀后倒入涂抹黄油和砂糖的模具，8分满即可；
6.放入烤箱中层烘烤，烤20分钟左右，至体积膨大出模具的1-2cm即可；
7.取出模具，可表明撒些糖粉装饰，趁热食用。