福州

豆芽薏仁排骨汤

巧手DIY

材料：
猪排骨500g 黄豆芽250g 薏仁20g

做法：
1、薏仁下锅之前用热水泡10分钟，中间换水一次
2、黄豆芽买用水泡十分钟，中间换水三次
3、猪排骨砍成2cm左右的小节冷水下锅煮透后洗净
4、将煮透洗净后的排骨和薏仁下入砂锅中，多加点清水
5、煮开后持续大火1小时
6、加入黄豆芽烧开后改成小火再炖一小时关火


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