原料:龙井茶,虾,蛋白,生粉,盐,姜 做法:
1、虾去壳去肠泥洗净,加入蛋白,生粉,盐腌30分钟 (最好放在冰箱里)
2、龙井茶用水泡开待用
3、油锅加入姜,待7分热时,将虾炒熟至7分熟时,加入泡好的龙井茶,炒熟后上碟
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