福州

清爽龙井虾

巧手DIY

原料:龙井茶,虾,蛋白,生粉,盐,姜 做法:1、虾去壳去肠泥洗净,加入蛋白,生粉,盐腌30分钟 (最好放在冰箱里) 2、龙井茶用水泡开待用;3、油锅加入姜,待7分热时,将虾炒熟至7分熟时,加入泡好的龙井茶,炒熟后上碟

原料:龙井茶,虾,蛋白,生粉,盐,姜

做法:

    1、虾去壳去肠泥洗净,加入蛋白,生粉,盐腌30分钟 (最好放在冰箱里)

    2、龙井茶用水泡开待用

    3、油锅加入姜,待7分热时,将虾炒熟至7分熟时,加入泡好的龙井茶,炒熟后上碟

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