福州

葱爆醉香螺

巧手DIY

原料：大香螺。配料：香油、盐、味精、糖、生抽、蚝油、葱花、蒜蓉、姜丝。步骤：1.大香螺捞熟；倒入香油浸泡；2.加少许盐，味精，糖，生抽，蚝油搅拌；3.将葱花，蒜蓉，姜丝放入，倒少许热油浇之；4.搅拌均匀后装盘即可

原料：大香螺

配料：香油、盐、味精、糖、生抽、蚝油、葱花、蒜蓉、姜丝

步骤：

    1.大香螺捞熟；倒入香油浸泡；

    2.加少许盐，味精，糖，生抽，蚝油搅拌；

    3.将葱花，蒜蓉，姜丝放入，倒少许热油浇之；

    4.搅拌均匀后装盘即可。 

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