原料：牛腩肉、胡萝卜、包菜、洋葱、土豆、蕃茄、西芹、月桂叶、白胡椒、马郁兰

调料：蕃茄糊、盐、酸奶油

做法：
    1.把牛腩切块，汆去血水，加月桂叶和白胡椒，入压力锅上气后小火13分钟；
    2.把胡萝卜、包菜、土豆、蕃茄、切块。洋葱切丝、西芹切段；
    3.锅中下油少许，炒香洋葱，再倒入其他原料一齐炒香；倒入蕃茄膏炒散,加牛肉汤一起煲30分钟；
    4.用盐、少许糖、鸡粉调味，再下西芹和马郁兰略煮，最后用炒面粉把汤汁浓稠，浇上酸奶油即可。