福州

可乐鸡翅

巧手DIY

原料：鸡翅中、可乐、蒜、姜 调料：干辣椒、八角、盐、料酒 做法：1、鸡翅中洗干净，然后放入冷水中加入适量料酒、姜片，烧开后，捞出后冲去血污备用；2、将焯好的鸡翅和干辣椒、蒜、八角放入沙锅，加入可乐，没过鸡翅
 
原料：鸡翅中、可乐、蒜、姜
 
调料：干辣椒、八角、盐、料酒
 
做法：
1、鸡翅中洗干净，然后放入冷水中加入适量料酒、姜片，烧开后，捞出后冲去血污备用；
2、将焯好的鸡翅和干辣椒、蒜、八角放入沙锅，加入可乐，没过鸡翅，大火烧开后小火半个小时，加盐，收汁即可。
 
 
 

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