福州

罗勒脆椒鸡脆骨

巧手DIY

原料：鸡腿软骨，罗勒，蒜片，牛油，香脆椒，盐焗鸡粉 做法：1、将鸡软骨用少许盐，胡椒粉腌制后，加蛋黄和面粉拌匀；2、将蒜片下锅小火炸至金黄色，腌好的鸡软骨以200度油温炸酥脆倒出沥油；3、溶化牛油，将炸蒜片，罗勒

原料：鸡腿软骨，罗勒，蒜片，牛油，香脆椒，盐焗鸡粉

做法：
    1、将鸡软骨用少许盐，胡椒粉腌制后，加蛋黄和面粉拌匀；
    2、将蒜片下锅小火炸至金黄色，腌好的鸡软骨以200度油温炸酥脆倒出沥油；
    3、溶化牛油，将炸蒜片，罗勒，鸡软骨一起下锅，用盐焗鸡粉调味，兜炒均匀即可。

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