福州

烤鸡翅

巧手DIY

材料:鸡翅10个,葱1根,蒜头5瓣,洋葱半个,百里香(没有可省),盐,黑胡椒粉各少许,烧烤酱和叉烧酱适量 做法:1.鸡翅洗净后,在每个鸡翅上划两刀备用;2.洋葱切丁,蒜切小片,葱头切段放入大碗中;3.然后再加入适量烧烤酱和叉烧酱

材料:鸡翅10个,葱1根,蒜头5瓣,洋葱半个,百里香(没有可省),盐,黑胡椒粉各少许,烧烤酱和叉烧酱适量

做法:

    1.鸡翅洗净后,在每个鸡翅上划两刀备用;

    2.洋葱切丁,蒜切小片,葱头切段放入大碗中;

    3.然后再加入适量烧烤酱和叉烧酱,少许盐,黑胡椒粉,百里香,之后放入鸡翅,拌匀,腌制1个小时;

    4.烤箱预热180度,在烤盘上铺上锡纸,放上鸡翅,入烤箱烤20min后取出翻面再烤20min即可。

小贴士:

    1.在每个鸡翅上划两刀可以让鸡翅腌得更入味;

    2.烧烤酱和叉烧酱的量按个人喜好放,我觉得这两种酱都挺好吃的,所以都放得蛮多;

    3.百里香家里要是没有可以省掉;

    4.鸡翅在翻面的时候可以再刷点油在表面,这样烤出来的色泽会更好,油亮油亮的。

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