材料:鸡翅10个,葱1根,蒜头5瓣,洋葱半个,百里香(没有可省),盐,黑胡椒粉各少许,烧烤酱和叉烧酱适量
做法:
1.鸡翅洗净后,在每个鸡翅上划两刀备用;
2.洋葱切丁,蒜切小片,葱头切段放入大碗中;
3.然后再加入适量烧烤酱和叉烧酱,少许盐,黑胡椒粉,百里香,之后放入鸡翅,拌匀,腌制1个小时;
4.烤箱预热180度,在烤盘上铺上锡纸,放上鸡翅,入烤箱烤20min后取出翻面再烤20min即可。
小贴士:
1.在每个鸡翅上划两刀可以让鸡翅腌得更入味;
2.烧烤酱和叉烧酱的量按个人喜好放,我觉得这两种酱都挺好吃的,所以都放得蛮多;
3.百里香家里要是没有可以省掉;
4.鸡翅在翻面的时候可以再刷点油在表面,这样烤出来的色泽会更好,油亮油亮的。