福州

黄金蝴蝶虾

巧手DIY

原料：虾 调料：料酒、盐、淀粉、面包糠、蛋液 做法：1.虾去头、剥壳、留个尾巴，腹部划一刀，不要断；2.加料酒、盐、葱腌制虾；3.腌制后，虾裹干淀粉、蛋液、面包糠；4.下油锅，成金黄色，就可以出锅了

原料：虾

调料：料酒、盐、淀粉、面包糠、蛋液

做法：

   1.虾去头、剥壳、留个尾巴，腹部划一刀，不要断； 

   2.加料酒、盐、葱腌制虾； 

   3.腌制后，虾裹干淀粉——蛋液——面包糠； 

   4.下油锅，成金黄色，就可以出锅了。


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