
原料:猪腰150克、杜仲8克、肉苁蓉5克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:
1、将猪腰剔去筋膜,挎花刀。
2、将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。
3、将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。
4、加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
功效:滋阴助阳,温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
禁忌:感冒发热者忌食。