土豆焖金瓜

    原料：土豆、金瓜（南瓜）、鲍鱼汁

    做法：先把土豆和金瓜蒸熟后，用调味品(调味品食品)煸炒，再加上鲍汁焖制，成菜后它们共同的特点是口感沙绵味甜、浓香扑鼻，颜色金黄，犹如一盘金元宝。 

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    土豆火腿沙拉     

    原料： 豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。 

    辅料： 沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。 

    做法：

    1、土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。 

    2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。

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    土豆炖鸡翅    

    材料：中号土豆２个、鸡翅３个   调料：油(油食品)、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉

    做法：

    1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。

    2、土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；

    3、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。　　

    4、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。

    5、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。