原料：土豆4个、(洋葱半个)、培根4片、盐少许、黑胡椒碎适量、牛奶少许.(马苏里拉)芝士适量

做法：

    1、土豆划十字蒸熟去皮，用勺子压成泥；

    2、洋葱切成碎末；

    3、培根切成碎末；

    4、锅中放少许油，下(洋葱)碎炒香；下入培根煸炒至熟

    5、放入土豆泥，混合均匀；

    6、加入盐和黑胡椒碎，依口味放入牛奶；

    7、将土豆泥放入烤碗，表面铺一层芝士片(家里有马苏里拉芝士丝更好)；

    8、烤箱200度，上层，大约5分钟至芝士融化至金黄即可。