黄焖田鸡【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！

黄焖田鸡

原料：田鸡、葱段、蒜瓣调料：老抽、白糖、鸡精、料酒、麻油做法：1、田鸡用老抽腌制一会儿，裹上生粉（地瓜粉）；2、锅里烧热油,放入田鸡炸至7分熟锅里留底油,爆香葱段蒜瓣；3、放入炸好的田鸡,加入水；4、放入调料,焖至收汁；5、淋上麻油出锅即可

原料：田鸡、葱段、蒜瓣

调料：老抽、白糖、鸡精、料酒、麻油

做法：

1、田鸡用老抽腌制一会儿，裹上生粉（地瓜粉）；

2、锅里烧热油,放入田鸡炸至7分熟锅里留底油,爆香葱段蒜瓣；

3、放入炸好的田鸡,加入水；

4、放入调料,焖至收汁；

5、淋上麻油出锅即可！