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“蚝王”陈汉宗

深圳举人爷饮食机构的创始人陈汉宗先生，被誉为深圳的“蚝王”。他有着许多故事…… 子曰：三十而立，四十不�...

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颇具特色的德国土豆餐

　　德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。　　据说，德国人最初见到...

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哈尼族长街宴

　　每年农历12月初（阳历10月10日左右），是元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的春节——”昂玛突”节。”昂玛突”节是哈...

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弄脏餐巾是不是罪恶

　　“弄脏纯白的东西是种罪恶！”，这种想法虽然没错，但却不适用在餐巾的使用上。　　那么，餐巾究竟有什么...

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铜锣烧和机器猫

铜锣烧是机器猫（哆啦A梦）（ドラえもん）的最爱，ドラ即为日语"铜锣"的发音，ドラえもん译写成汉字的话即为"铜�...

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欧美人流行1万年前的吃法

现代社会，人们越来越注重饮食健康，还有一些人主张素食。在欧美地区，一些人却奉行“旧石器时代饮食”，即像�...

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备酒席认干亲

过去中国汉族民间有一种给孩子认干亲的习俗。孩子父母由于听信函求之言，或因孩子病弱，或对孩子格外珍重，担...

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这一口豆腐的滋味

1.源起　　明代大药理学家李时珍在《本草纲目·谷部》中载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”，并详细介绍了豆�...

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世界上最贵的饭莱

有两位厨师曾做过一顿世界上最贵的饭菜，需付美元113342元。这两位厨师是纽约华尔多夫爱斯多里亚餐厅的厨师哈提...

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难吃的食物反而最营养

　　发涩的食物。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食�...

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