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美味金鲳鱼里品尝亲情
金鲳鱼口感适中,不会象九棍鱼、针鱼之类那样松散,又比马交、乌头那些要滑,口感异常鲜美。每次吃在嘴里,还能细细咀嚼出记忆中奶奶对儿孙的爱。 一芒二鲳三
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小小调羹 使用有礼节
调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样,也有一定的讲究。 手持调羹的方式。右手持调羹的柄端,食指在上,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。有的同学持调羹的
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中外宴请饮酒礼仪
应事先了解对方饮酒习俗和祝酒的讲究。在宾主双方致词祝酒时,应停止饮酒和交谈。奏国歌时更不能饮酒。 需要同外宾干杯时,应按礼宾顺序由主人与主宾首先干杯
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个性十足的新西兰美食
新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、
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奥地利的绝对美食享受
众所周知,奥地利的文化品位是不容低估的,音乐,歌剧,音乐家,这些精致典雅的心灵生活,文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲是无可替代的。其实,奥地利的美食与艺术是
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石锅拌饭 温暖的韩流
韩剧韩流带热了韩国菜,在韩国菜中,石锅饭是不少爱吃韩国菜者的必点之物。石锅饭喷香可口,佛山不少大厨利用石锅,烹制石锅菜,给秋冬带来独特的石锅菜香。石锅采用
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美食流行FUSION主义
新兴的美食文化?七拼八凑的大杂烩?兼容并包?不伦不类?30多年前,日本人把爱吃生肉这个怪僻从自家门口带到了大西洋的美国,那时候饮食文化正处于吸收恶补、兼容并包阶段的美国人欣喜若狂,在一番“拿来”和“修正”后,道地的他国菜演变成了“Pacific Rim”,“East-West Cuisine”。不过20年光景,世界各国间的“大串门”成了赏心乐事和具有革命色彩的突破。
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立冬与冬至的食礼
11月7日(农历十月初三)立冬;12月22日(农历十一月十九)冬至。立冬的意思:立是建始;冬,终也,万物收藏。立冬后46天,“中藏之气,至此而极也”(《月令七十
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趣说口香糖
口香糖是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现,世界不同地方的人们都有嚼“口香糖”的习惯。古印度人通过咀嚼一种蜂蜜和树胶的混合物来去除口腔异味;玛雅人则爱
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英式早餐的独特体验
英式早餐在世界上享有盛名,英国人以英式早餐为骄傲,他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。在英国旅游区,旅店依然会为游客提供英式早餐。一顿丰盛的早餐可以
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