福州
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商务用餐交往中的道歉技巧

　　用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。...
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吃中餐请用左侧湿手巾

　　迎宾：宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人，对规格高的贵宾，还应组织相关负责人在门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。接着就要...
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劝菜固然是美德

　　劝菜固然是美德，但是其中还有一个嗜好是否相同的问题。 　　孟子说："口之于味，有同嗜好也。"我觉得他老人家这句话多少有点语病，至少还应该加上一段"但书"。我...
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美国过万圣节最爱吃的小零食

每年的10月31日，美国人要过万圣节。所谓万圣节，应当说是鬼节，“万圣”就是对精灵鬼怪的敬称。这个节日据说源于爱尔兰，北欧的10月底，天气已经十分寒冷。古代的爱...
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九九重阳 菊花美酒正飘香

农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。
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重阳节的起源

　　九九重阳，早在春秋战国时的《楚辞》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天，还不是指节日。三国时魏文帝曹...
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重阳节的起源地：上蔡

　　苏东坡《丙子重九》诗：“登高作重九，蛮菊秋未开。”这个“重九”指的就是重阳节。根据历史上的风俗习惯，重阳节都是在每年农历的九月九日。西周初年，人们就认为“...
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重阳节的简介

　　农历九月初九，二九相重，称为"重九"。又因为在我国古代，六为阴数，九是阳数，因此，重九就叫"重阳"。 　　重阳节的起源，最早可以推到汉初。据说，在皇宫中，每年...
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重阳节的三大民俗

　　菊花酒 　　菊是应时的花草，在“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”；并且由于菊之独特品性，菊成为生命力的象征。独立寒秋的菊花，在古人...
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重阳食俗各地饮食

　　农历九月初九是重阳节。古人这天要身佩茱萸（药用植物），登高远望，饮菊花酒，以避邪祛灾。 　　唐宋时，过重阳节又增加了吃糕的内容。因“糕”与“同意”，“吃...
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