福州
美食杂谈

古人常吃的蔬菜

蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物，其中作为蔬菜的就有20余种，随着时代变迁，其中部分品种已退出蔬菜领域，成为野生植物，如荇、苕、苞之...
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刀与叉的基本使用方式

料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料...
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吃法国菜的礼节(2)

　　法国餐的菜单很简单，主菜不过十来种，但都制作精美，我们不如用实例来说明，既有感性认识又有切实的感受。如果你到法国餐厅就餐，那点菜的顺序一定是： 　　第一道...
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吃法国菜的礼节(1)

在各种美食论坛中。大多数都是选择中国菜的介绍。这样看到的花色会比较少的很多哦。。在电影的影响下，我可能比较偏向于喜欢法国菜。。。在这之后我会连续介绍我喜欢的法...
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德国人的饮食风情

　　德国人饮食有自己的特色。德国人多属日尔曼族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，每人每年的猪肉消费量达66千克，居世界首位。德国人爱吃猪肉，也喜欢自己养猪。在德国最...
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爱不过是一支冰淇淋

她年轻的时候，很喜欢吃冰淇淋。常常在冬深时分，看完夜场电影出来，风极凛冽，她裹在他的大外套里，瑟瑟发抖，忽然就想吃冰淇淋。他叫她在原地等，然后便跑出去，在夜深静寂的街上，一家家拍小店的门，良久，才终于找到一支，气喘吁吁地回来。那冰淇淋都不知冻了多久，里面沙沙的全是冰渣，她却一直甜到心底，不由得对他说起自己半生的梦想：她想要一栋建在山坡上的大房子，户外青草如茵，夏日午后的阳光下，她穿着及地的碎花长裙，坐在长廊上的摇椅里，小几上摆满她最心爱的冰淇淋：巧克力的郁香、灰紫如梦的香芋……
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四大美人与八道美味

　　我国历史上著名的“四大美人”，不仅有令天下英雄豪杰竞折腰的美貌，她们的美名还曾使一系列美味声名远播。 　　两种西施舌在西施故里，有一种点心被人们称为“西...
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亚热带果园

自己并不是一个很喜欢吃水果的人，反而对水果的存在有些鄙夷。既不能当饭吃，也不能当钱用着，或许说白了就是废物了。可能我的打击面大了些，伤了果农的心。不过，在我看来，水果真的只不过是一种奢侈品罢了，像一种摆设，就像是一些有了点钱就闷骚的人家一定要附庸风雅，在家里摆上咋看咋别扭的书画一样。不过话说回来，有时候水果吃着琢磨着还是满有滋有味的。尤其是亚热带的水果，那种果香，不用吃着，只要闻着便是一种享受。爷爷家在漳州，一个亚热带的盛产水果的城市，荔枝，龙眼，甘蔗，木瓜，香蕉，芒果，菠萝……
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可爱包子

最爱看《麦兜故事》里可爱的小猪麦兜学的抢包山绝技了，笨笨猪抢包子的憨态可鞠最是可爱。作只快乐小猪，活在包子堆成的山中，拥抱着成山的包子，对我猪类来说，那是一...
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冰雪美人

那是一种值得永远回忆的感觉，清凉透彻从舌间渗透至全身。舌尖轻轻的旋转，一点点的释放着热度。舔着，吮吸着，轻轻咬着，慢慢融化着，欣欣然陶醉着，心旷神怡，飘飘欲...
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