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日本人请客吃不饱

日本人请客最大的特征，是客人往往吃不饱。有次日本朋友请我们去横滨一家有名的餐厅吃“天麸罗”(用油炸的食物...
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俄罗斯红茶的特色

从饮茶形式上来看，俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶...
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闲话中式餐桌上的礼仪

桌礼仪在中国人完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法，也是头等重要的社...
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晚餐文化知多少？

现在生活节奏的加快，白天上班没时间好好的犒赏自己，所以就在晚上做上一大桌，其实这样根本不科学。 白天工...
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各国的怪异烹饪术

树皮卷烤，你听过没？小编带你来看看各国怪异的烹饪方式： 树皮卷烤 在澳大利亚，土著人利用其特有的自然条...
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专家指出喝果汁不如吃水果

对于许多现代时尚女性来说，喝果汁，尤其是喝鲜果汁，不仅是一件很有品位很有情调的事情，传说中还有“美容护...
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列数糖的“3宗罪”

近日，权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动，作者通过动物实验证明糖...
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甜品or毒品 话说冰淇淋

冰淇淋是舶来食品，英语Icecream，译成中文是冰奶油，但习惯译作冰淇淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅...
食界名人

广州酒家总厨师长--吴自贵

吴自贵，广东顺德人，国家高级烹饪技师，中国烹饪协会会员，全国餐饮认定师高级营养师，现任广州酒家企业集团...
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又毒又美味的极品食物

自古以来就甚少有可以两全其美的事情，包括我们吃的东西也是如此。最漂亮的蘑菇是有毒的，最美味的食物大致也有...
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