福州
餐饮新闻

草莓为何形状怪异 大却不甜

核心提示：一颗颗鲜红欲滴的草莓，有的却奇形怪状，有的个大如乒乓球，吃起来不仅不甜，甚至连草莓味也全无，这还是从前娇小可爱的草莓吗？每个消费者心中总有一个挥...
餐饮新闻

菠萝单价比月初便宜了1元

随着天气转暖，时令新鲜水果开始陆续在福州上市销售。其中，菠萝售价比月初便宜1元/斤。 　　据记者了解，福州市面上菠萝主要来自广东和海南，近期由于供应量不断增...
餐饮新闻

广东猪肉掺硼砂变“牛肉”

关于牛肉膏问题的质疑余音未落，食品安全领域又爆惊人事件。广东佛山南海检察院检察官前日向媒体披露，为了把猪肉变成牛肉贩卖，个体经营者谭某东将硼砂、豆粉等混合成...
餐饮新闻

夏日来袭 榕火锅店纷玩变脸

公历5月6日，立夏；农历五月初五，端午。 短裙黑丝女开始出现在街头，蛰伏在巷尾的冰饮店门口也开始排队。一切都预示着，炎热的夏天来了。而此时，火锅店的冬天也...
餐饮新闻

“不合格”洋食品堂皇入市

　　来自瑞典研究机构的数据显示，雀巢等品牌生产的部分婴儿食品含有砷、铅等毒重金属，存在安全隐患。中国疾病预防控制中心随后通报，均未超出中国标准。再次引发消费者...
餐饮新闻

半个月 榕莴笋降价九成

“本月初福州莴核心提示笋每公斤批发价为一块六，现在每公斤批发价还不到一毛五，而且还不好卖，半个月时间骤降九成。” 眼下正值福州闽侯、连江等地莴笋大量上市时...
餐饮新闻

“牛肉膏“下架 牛肉精粉上台

关注理由：一“膏”激起千层浪！日前，国内多个地方相继揭开了“牛肉膏”的神秘面纱。本报4月15日曾报道，福州市面上也有“牛肉膏”在售。我省相关部门也高度重视，省...
餐饮新闻

添加剂可乐成本只需几分钱

食品店里可买到的可乐配方 　　山东轻工业学院赵祥忠副教授在实验室按照配方制作可乐。 可乐制作成功。 　　每天喝的饮料中含有多少种食品添加剂?“3·15”前夕，记者...
餐饮新闻

温州染色馒头大量流入高校

现场被缴获的柠檬黄 摸一下“玉米馒头”手指就变黄了 　　没有一颗玉米，却做出成千上万个“玉米馒头”。4月15日，温州工商部门查处了一家“染色馒头”作坊。据调...
餐饮新闻

受霜冻侵袭香蕉减产涨价

记者走访市场发现，由于受霜冻侵袭本地香蕉减产，云南、海南香蕉占据市场销售主流。受此影响近期福州市场上的香蕉价从上月初的6-10元/公斤涨至8-13元/公斤，每公斤至少...
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