福州
饮食健康

香蕉对身体的几大奇效

　　运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等，时而看到选手在小休时， 剥香蕉来吃，是为填饱肚子，还是补充精力？　　运动时，不适合吃太饱，半途吃香蕉，...
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竹笋营养成份及作用

　　竹笋含有人体所需要的各种营养物质，如糖类、蛋白质类、脂肪类、纤维类和多种矿质营养物质，以及维生素A、B、C等。所以说竹笋是一种完全营养的天然食品。一般鲜笋含...
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抗衰老从吃喝开始

■吃　　苹果：含有纤维素、维生素B和维生素C，可调节人体生理功能　　胡萝卜：富含维生素A，可使人头发保持光泽，皮肤柔软。　　贝类：含有维生素B12，有助于保持皮肤光...
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红枣——妇女补身恩物？

　　红枣是中药处方的常用之品，也是用来调制家常便菜的日常食品。许多妇女在产后或月经期间，喜欢调配红枣水补身。红枣，真的是妇女补身恩物吗？让中医告诉你红枣的实际...
饮食健康

春夏是利用生理时钟减肥最好的季节

　　“春生夏长，秋收冬藏”天地万物皆是如此。春天一到，草木逢春，枝头的嫩叶绿芽都冒了出来，在成长的过程中需要消耗更多的养分。人也一样，春夏一到，活动增加，新陈...
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降血压皮蛋

主料：鲜鸭蛋20千克。辅料：生地、纯碱、熟地、生石灰、夏枯草、杜仲、稀莶草、钩藤、车前草、菊花、青木香、草决明、甘草。做法：上料一并放入陶缸内，再将开水00克倒入缸内浸泡10小时，不断搅拌淘匀，捞出药渣，就成了泡蛋药料。然后将鲜鸭蛋洗净放入缸里浸泡。浸泡45天左右即可取出食用。注意：1.鸭蛋清水洗净，必须晾干。2.鸭蛋入缸码好后，用重物压住，不便飘浮。3.陶罐加盖，并密封严实，否则皮蛋不易成形。4.食皮蛋时，加姜末少许，调以三合油，味道更佳。
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鸡蛋怎么吃才有营养？

一、最营养的烹饪方法　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。由此...
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五种蔬菜要小心吃

○餐前吃西红柿　　容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。○胡萝卜汁、...
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喝醋减肥法利弊大揭底

　　“吃醋有益健康”的说法流传已久，美国在5、6年前十分流行喝苹果醋，还有好几本相关的书问世，教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹，各种醋...
饮食健康

春季与大蒜亲密接触好处多

　　春天里，在人们享受融融暖意的同时，一些病菌也会卷土重来，在此建议您多吃点大蒜。 　　大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺...
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