福州
厨房宝典

5分钟清除厨房异味

厨房异味的消除法： 1、菜板上有鱼腥味，可用淘米水先浸泡一会，然后加点盐和碱擦洗，再用开水冲洗晾干即可。 2、铁锅有腥味，先用泡过的菜叶擦洗，再用清水冲净...
厨房宝典

橘子皮的小妙用

小小橘皮有各种妙用，药效多多。 治咳嗽 用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之...
厨房宝典

什么颜色的胡萝卜更好吃

胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成...
厨房宝典

腐烂水果的周围也有毒素

水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。 实际检测证明，只要水果发生霉...
厨房宝典

端午到 一看二煮三闻辨别返青粽子

导读：我国传统节日端午节即将来临，作为特色食品的粽子将从本周起大量上市。各地相关部门纷纷发出消费警示，为使粽子卖相好看，一些不法商贩采取化学染色手段，在浸泡...
厨房宝典

教你挑桃：蜜桃要挑软的

导读：俗话说，“桃养人，杏伤人”，时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，尤其是其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学...
厨房宝典

购买蔬菜需谨记三要点

越来越多的人开始习惯在超市购买蔬菜了。有些人认为，超市净菜售价比普通菜高出许多，应该在营养和安全方面都更胜一筹。其实，在超市挑选蔬菜(蔬菜食品)，也有不少需要...
厨房宝典

白醋可去除菜板上异味

　　在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。近日，美国“CARE2”网站为大家介绍了白醋的几大优点及...
厨房宝典

怎么保存葱姜蒜

葱姜蒜的保存，曾经在很长一段时间以来，是我厨房中的重大问题。 买回家，直接扔在阳台？大蒜变空，大葱变干，姜慢慢萎缩。元凶，都是因为水分的流失。放在保鲜袋里？...
厨房宝典

常见食物的正确冷冻与解冻方法

　　鱼贝类 　　1、整条鱼 　　冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用...
60/100第一页上一页...575859606162...共100页最末页
今日推荐
找美食，上78！ 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们