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福州

Victoria Pinot Noir

很多人根本不認z锽urgundy以外的產.^是可以?出fz質的Pinot Noir，但近年來California和Oregon Pinot的fz雅與迷人的風采打破了這,...

百尝：2009年度十佳葡萄酒

并非刻意为之，只是年底回首，在2009一年里给自己留下深刻印象的酒款，从便宜到昂贵都有，不一定是最好的，却都是...

Steve: A Feast of Burgundy

之前常参加一些酒商举办的品酒活动, 随着舌头的越来越刁, 越来越少的活动能够满足我们这几个酒友. 于是在闲谈之...

开早了的2005Vintage

去年底有幸参加了新加坡的庄布忠先生主持的波尔多2005年份品尝会。地点设在皇家艾美酒店，小宴会厅课桌式布置，每...

西班牙葡萄酒的源头——里奥哈

这篇文章是不久前刊出的，有趣的是主编同时找了我和“葡萄酒情调研究者”，气质美女作家唐七小姐来写这产区，之...

[诚聘]金福兴大酒楼聘服务员

金福兴大酒楼聘 迎宾，服务员 ，传菜，收银电话：15960018650
巧手DIY

巧克力芝士蛋糕

制作：1、从戚风中切除一片放入模具中做蛋糕底。2、将黑巧克力放入小盆隔水泡化。3、将鱼胶片放入冰水中泡化。4、将芝士、奶油、糖粉混合，用搅拌机打发，然后加入融化的巧克力与泡软鱼胶片，搅匀。5、将调好的浆倒入模具，大约1cm的深度，倒好后放入冰箱冻20分钟。6、在模具中再加入一片戚风，后将坚果酱（比如板栗酱）和奶油一起打发，拌入巧克力碎，放一团在刚才做好的部分上，作为蛋糕的夹心
饮食健康

一时性起的食物

　　一旦你发现一些平时看来很普通的食物实际上具有增强性欲、提高性生活质量的功能， 你就会对这些食物另眼相看...
餐饮新闻

人大代表倡议净化大学城饮食

　　位于福州闽侯上街镇大学城被称为福州的“文化名片”，从最东端的省教育学院，到最西端的福建省广播电视大学...
巧手DIY

芝士酿鸡胸

制法：1、用白兰地，苹果和水将鸡胸置于冰箱中腌制5-6个小时，白兰地与水的比例大约为1：10。2、用厨房纸把欧芹中的水分吸干，将欧芹、大蒜、芝士全都切碎，倒入盆中搅拌均匀，撒入一些芝士粉、盐增加口味；再取一些蛋清，打散之后倒入盆中与之前的原料充分搅匀，这样馅料就准备好了。3、取出腌制好的鸡胸肉，同样用厨房纸先吸去水分，并处理掉面上的一些杂碎和粘膜，将鸡胸肉平放在桌上
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