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餐饮新闻

吃粽子遵守三项纪律

五芳斋品管部总经理洪凰表示，端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉...

餐饮不恰当的服务用语

1、因为菜就是这样价格 例如，对于午餐服务中的咖啡饭，听到客人说：“饭里怎么只有一块肉！”因为菜就是这个...

降本升利十八法

每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么...

[招聘]天赐成招聘后厨主管

福州市鼓楼区天赐成餐馆招聘两名后厨主管，要求：能够及时完成任务，有一定的相关知识；待遇：3000-5000元/月 月休3...

[招聘]望江艳餐馆聘服务员

福州市台江区鑫望江艳餐馆聘若干名前厅服务员，要求：年龄18-30岁，身体健康；待遇：2000-3000元 地址：福州台江区...
巧手DIY

莲藕百合瘦肉汤

原料：莲藕1节 猪里脊 500克 鲜百合2头 枸杞20颗 调料：盐1茶匙（5克） 清水2000毫升 姜4片 做法： 1·莲藕去皮切三角...
巧手DIY

果香面包

原料：火龙果面团：农家自磨粉、火龙果汁、酵母、糖、鸡蛋、盐、黄油 普通白面团：农家自磨粉、牛奶、酵母、糖...
巧手DIY

荷香蒸腊鸡

原料：腊鸡腿1只，南瓜200克、干荷叶1张 调料：老姜4片、生抽、香油 做法： 1、腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质...
商家合作调整

[违约商家]和乐大丰收

根据客户投诉调查发现，和乐大丰收在合同期内单方违约，造成我方网友权益受损，故从2013年6月起我方将停止与其通...
商家合作调整

[违约商家]89号商务公馆

根据客户投诉调查发现，89号商务公馆在合同期内单方违约，造成我方网友权益受损，故从2013年6月起我方将停止与其...
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